Agenda

Vinoinfluencers World Awards 2026 terá influenciadores de vinho de 34 países

O VinoInfluencers World Awards chega à sua terceira edição ainda maior. Entre os dias 17 e 20 de setembro de 2026, Valladolid, na região espanhola de Castilla y León, receberá mais de 150 influenciadores especializados em vinho, vindos de 34 países, além de envolver cerca de 1.000 participantes, entre jornalistas, sommeliers, produtores, importadores, instituições, marcas,

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Marchesi do Castello di Gabiano apresenta novas safras no Piselli

Produtor do Piemonte participa de almoço especial nesta quinta-feira, dia 20, no restaurante Nesta quinta-feira, dia 20, às 13h, o Piselli Brasília recebe o proprietário e produtor do histórico Castello di Gabiano, Marchesi Giacomo Cattaneo Adorno, para um almoço especial dedicado aos vinhos da propriedade italiana. Ao lado do restaurateur Juscelino Pereira, o produtor apresentará

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I Love Italian Wines 2026 chega a Brasília

Roadshow nacional dedicado aos vinhos italianos abre sua 5ª edição na Embaixada da Itália, reunindo 45 expositores, masterclasses e degustações para profissionais do setor. O mercado brasileiro de vinhos importados registra, em 2026, um movimento de valorização dos rótulos de alta gama. Dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços apontam que as importações

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Destaques Brasília

Koji cria louça própria inspirada no universo do restaurante

Peças exclusivas passam a integrar a experiência gastronômica da casa e estarão disponíveis para compra a partir de 15 de setembro No Koji, a experiência gastronômica começa antes mesmo da primeira garfada. Agora, o restaurante apresenta uma coleção de louças próprias, desenvolvida especialmente para a casa. Além disso, as peças foram pensadas para traduzir, de

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Madame Brioche se prepara para uma nova fase em Brasília

A Madame Brioche, padaria artesanal da 313 Norte, está prestes a viver um novo capítulo. À frente da casa está Henrique Uchôa, que deixou a advocacia para se dedicar à gastronomia e construiu sua trajetória passando por restaurantes de alto padrão em Brasília, Portugal, São Paulo e Curitiba. Durante a pandemia, aprofundou seus conhecimentos em

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Chefs de Brasília celebram os sabores do Cerrado

De 4 a 13 de setembro, Dom Francisco e Casa Baco apresentam menus especiais em homenagem ao bioma; iniciativa também reúne chefs de Goiás e Mato Grosso do Sul Pequi, baru, cagaita, maxixe, ora-pro-nóbis e pimenta-de-macaco ganham destaque nas cozinhas de Brasília durante a Semana do Cerrado. Os chefs Gil Guimarães, da Casa Baco, e

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Don Romano celebra 38 anos em Brasília

  Restaurante italiano mantém receitas tradicionais, massas artesanais e opções para diferentes momentos do dia Há 38 anos, o Don Romano faz parte da história gastronômica de Brasília. Em 2026, a tradicional casa italiana chega a quatro décadas de trajetória, uma história iniciada em 1988 e construída em torno de receitas afetivas, massas produzidas artesanalmente

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L’amour du Pain inaugura unidade na 413 Norte

     Boulangerie e pâtisserie comandada pelo chef boulanger Serge Segura chega à Asa Norte com pães de fermentação natural e clássicos da gastronomia francesa Após uma trajetória de uma década na Asa Sul, a L’amour du Pain amplia sua atuação em Brasília com uma nova unidade na CLN 413, Bloco A. Sob o comando do

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Vinhos

Carmen D.O. celebra 10 anos em homenagem às origens do vinho chileno

Linha de alta gama da vinícola valoriza pequenos produtores, vinhedos centenários e variedades tradicionais de diferentes territórios do Chile Há dez anos, a vinícola Carmen deu início a um projeto voltado ao resgate das origens da vitivinicultura chilena. Assim nasceu Carmen D.O., uma linha de vinhos que homenageia pequenos produtores e valoriza o conhecimento transmitido

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Carlos Sanabria leva vinhos autorais para Portugal

Enólogo brasileiro inicia projeto na região do Dão e reforça a presença da marca Sanabria no cenário internacional O enólogo brasileiro Carlos Sanabria inicia uma nova etapa de sua trajetória profissional com a produção de vinhos autorais na região do Dão, em Portugal. O projeto amplia a atuação internacional da marca Sanabria e fortalece a

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Nova geração de produtores de Chablis chega ao Brasil

Vinhos da tradicional região francesa unem tradição e inovação e revelam novas possibilidades de harmonização com a gastronomia brasileira. Reconhecida mundialmente por seus elegantes e longevos vinhos brancos, Chablis vive um momento de renovação. Localizada no norte da Bourgogne, a região francesa tem sua identidade marcada pela história geológica e pelos solos Kimmeridgianos, ricos em

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Vinícola Garibaldi sugere rótulos para o Dia dos Pais

Seleção de rótulos contempla diferentes perfis de pais e aposta em brindes para tornar a data ainda mais especial O Dia dos Pais é uma oportunidade para reunir a família, celebrar histórias e fortalecer os laços entre pais e filhos. Pensando na data, comemorada em 9 de agosto, a Cooperativa Vinícola Garibaldi preparou uma seleção

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Charutos

Um Jarro de Montecristo – Parte decoração, parte umidor

Há mais de um século, jarros e charutos mantêm uma relação especial, e a Altadis USA preserva essa tradição com o lançamento da Jarra de Cerâmica Montecristo 1935 Anniversary Nicaragua Heirloom. Trata-se de uma peça de cerâmica decorativa de acabamento brilhante, capaz de armazenar 10 charutos Montecristo 1935 Anniversary Nicaragua No. 2 — premiado como

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Uma viagem a Cuba: Paradoxos e Descobertas (parte 1)

Acabei de voltar de Cuba e ainda estou processando as complexas impressões que o país deixou em mim. Prometo publicar em breve um post específico com dicas de turismo, mas hoje quero compartilhar de modo geral a experiência fascinante, e às vezes intrigante, que vivi por lá. A ilha, com sua história rica, charutos exclusivos,

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FDA alivia regulação sobre charutos premium

Na semana passada, houve uma decisão significativa que atende a uma demanda acumulada ao longo de anos no setor. O segmento relacionado a charutos no Brasil movimenta aproximadamente 1,5 bilhão de reais. Os entusiastas de charutos nos Estados Unidos têm motivo para comemorar. Recentemente, o Food and Drug Administration (FDA), órgão equivalente à Anvisa no

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